Peanuts originated nyob rau hauv South America, nrog rau thaum ntxov cultivation yos rov qab ntau txhiab xyoo mus rau lub Peruvian thiab Brazilian cheeb tsam, thiab tau qhia rau Africa thiab Asia nyob rau hauv lub xyoo pua 16th raws li ib feem ntawm European voyages ntawm kev tshawb fawb. Niaj hnub no, Tuam Tshoj, Is Nrias teb thiab Tebchaws Meskas yog lub ntiaj teb cov txiv laum huab xeeb loj tshaj plaws hauv ntiaj teb. Peanuts xav tau huab cua sov thiab cov av nplua nuj kom loj hlob, uas piav qhia tias yog vim li cas lawv thiaj li loj hlob hauv ntau thaj chaw sov thiab subtropical.
Txiv laum huab xeeb yog txiv laum huab xeeb. Lawv yog ib qhov zoo ntawm cov nroj tsuag protein thiab muaj nplua nuj nyob rau hauv unsaturated fatty acids xws li oleic thiab linoleic acid. Tsis tas li ntawd, txiv laum huab xeeb muaj ntau cov vitamins thiab minerals, suav nrog vitamin E, selenium, manganese thiab tooj liab. Cov as-ham no tseem ceeb heev rau kev txhawb nqa lub plawv noj qab haus huv, txhawb kev tiv thaiv kab mob, thiab antioxidants.
Ntxiv nrog rau kev noj zaub mov ib leeg, txiv laum huab xeeb tau siv dav hauv kev ua zaub mov. Peanut butter yog ib qho ntawm cov khoom lag luam paub zoo tshaj plaws, thiab nws yog siv rau hauv cov ncuav qab zib, chocolates thiab cov kua ntses. Cov txiv laum huab xeeb kuj tau ua rau cov txiv laum huab xeeb, uas yog siv rau hauv kev ua noj thiab kib. Cov txiv laum huab xeeb lub tev thiab stems thiab nplooj tuaj yeem siv los ua cov khoom xws li fiberboard thiab ntawv. Cov kev siv sib txawv no ua rau txiv laum huab xeeb yog cov qoob loo muaj txiaj ntsig zoo.
Tsis tas li ntawd, txiv laum huab xeeb muaj ntau yam kev siv hauv tshuaj. Cov txiv laum huab xeeb muaj cov tshuaj hu ua txiv laum huab xeeb polyphenols, uas muaj cov tshuaj tua kab mob antioxidant thiab tiv thaiv kab mob. Cov kev tshawb fawb tau pom tias txiv laum huab xeeb polyphenols tuaj yeem txo cov ntshav qab zib kom tsawg, txo kev pheej hmoo ntawm cov kab mob plawv, thiab tseem pab tiv thaiv kev loj hlob ntawm qee yam qog noj ntshav. Tsis tas li ntawd, cov vitamin E hauv txiv laum huab xeeb pab tiv thaiv cov hlwb los ntawm kev puas tsuaj oxidative.
Nyob rau hauv luv luv, txiv laum huab xeeb yog ib tug dav muaj, khoom noj khoom haus thiab ntau yam edible txiv ntoo. Txawm hais tias noj nyoos lossis ua tiav rau hauv lwm cov khoom, nws muab kev noj qab haus huv thiab tsw. Los ntawm kev siv ntau cov txiv laum huab xeeb, peb tuaj yeem siv tau zoo dua ntawm cov qoob loo muaj txiaj ntsig no thiab txhim kho peb lub neej thiab kev noj qab haus huv.
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